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聚焦健康扶貧,營養知識助力——百事營養行動營養宣教在從江縣順利開展

      為傳遞科學的營養健康知識,10月17-18日,中國扶貧基金會百事營養行動營養宣教培訓會在貴州從江縣開展。培訓會上,中國扶貧基金會邀請營養專家為當地老師、餐飲人員、學生帶來了豐富的營養知識,共計200人參加了此次活動。



       聯合國兒童基金會發布的《2019年世界兒童狀況:兒童、食物與營養》報告提到了,全球眾多兒童的健康因為不良膳食以及無法保障其營養權利的食物體系而受到威脅。針對這種現狀,營養專家向老師們講述了營養知識、食品安全衛生、配餐等內容,尤其針對農村地區兒童營養狀況,結合當地飲食習慣、條件和特點,強調了如何“合理膳食”、“健康飲食”。



       為了科普營養知識、讓學生們更好地接收營養知識,活動寓教于樂,針對高、低年級學生的特點,通過動漫、圖片等形式介紹營養,大大提高了學生的理解度。



       2015年,中國扶貧基金會攜手百事公司啟動了“百事營養行動”,通過為貧困地區兒童提供營養加餐百事公司向中國扶貧基金會捐贈資金和桂格營養產品(燕麥片、燕麥乳和餅干),用于為貧困地區——云南昭陽區和貴州從江縣學齡兒童提供營養加餐和開展營養知識教育活動,幫助提供提高中國貧困農村地區學生營養水平和健康意識,促進青少年健康成長。

       截止目前,“百事營養行動”已為云南昭陽、貴州從江縣學生提供了近130萬份營養加餐,并為受益學校老師、學生進行營養知識宣教,累計受益學生1.5萬人次。

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